What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

Не забывайте, что правильно подключить проектирование кухни ресторана промышленную плиту сможет только специалист.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.